Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha;
Ligue o forno a 180 graus;
Junte numa tigela a manteiga com o açúcar e bata bem até que fique cremoso;
Junte os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição;
Junte o coco, a farinha e o fermento, envolva tudo muito bem;
Verta para a forma e leve ao forno durante 30 a 35 minutos até que fique cozido mas não seco;
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;
Decore a gosto e sirva.
Ingredientes
Preparação
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha;
Ligue o forno a 180 graus;
Junte numa tigela a manteiga com o açúcar e bata bem até que fique cremoso;
Junte os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição;
Junte o coco, a farinha e o fermento, envolva tudo muito bem;
Verta para a forma e leve ao forno durante 30 a 35 minutos até que fique cozido mas não seco;
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;
Decore a gosto e sirva.