100 g manteiga + q.b. para untar
6 ovos L
300 g castanhas cozidas ou assadas, descascadas e trituradas
180 g açúcar
1 colher sobremesa de erva doce em pó
1 colher sobremesa de canela em pó
1 colher sobremesa bem cheia de fermento em pó
100 g farinha
50 ml leite quente
1
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, ligue o forno a 180 graus e reserve;
2
Numa tigela junte a manteiga amolecida com o açúcar e bata muito bem até que fique um creme fofo;
3
Junte depois os ovos um a um batendo sempre muito bem em cada adição,
4
Por fim junte a erva-doce, a canela, a castanha, a farinha e por último o fermento;
5
Bata tudo muito bem, junte o leite a ferver batendo sempre;
6
Verta para a forma e leve ao forno 180 graus durante 30 minutos até que fique cozido;
7
Retire do forno e sirva decorado a gosto
Ingredientes
100 g manteiga + q.b. para untar
6 ovos L
300 g castanhas cozidas ou assadas, descascadas e trituradas
180 g açúcar
1 colher sobremesa de erva doce em pó
1 colher sobremesa de canela em pó
1 colher sobremesa bem cheia de fermento em pó
100 g farinha
50 ml leite quente
