6 ovos
100 g manteiga + q.b.
220 g farinha com fermento
170 g açúcar
1 colher sobremesa de canela em pó
açúcar em pó
1
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha
Ligue o forno a 180 graus
2
Numa tigela bata as gemas com o açúcar até que fique fofo e deixar de sentir o açúcar
3
Junte depois a manteiga derretida, batendo sempre muito bem
4
Adicione a canela e a farinha aos poucos batendo sempre
5
Por fim bata as claras em castelo e envolva com o preparado anterior
6
Verta para a forma e leve ao forno durante 35 minutos até que fique cozido
7
Decorrido esse tempo, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer
8
Polvilhe com açúcar em pó e sirva
Ingredientes
6 ovos
100 g manteiga + q.b.
220 g farinha com fermento
170 g açúcar
1 colher sobremesa de canela em pó
açúcar em pó
