Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria, como está calor pode juntar umas pedras de gelo;
Numa tijela bata as natas em chantilly;
Junte os 2 iogurtes, a stevia e envolva suavemente;
Escorra as folhas de gelatina, leve a derreter sem deixar ferver;
Junte em fio as folhas de gelatina ao preparado das natas, mexendo sempre suavemente;
Numa forma de abrir e fechar, colocar um pouco de creme e uma camada de bolacha, e assim sucessivamente até terminar as bolachas, reservando 4 a 5 bolachas para decorar;
Leve ao frigorifico para solidifica, aproximadamente 1 hora e depois desenforme;
Desfaça as restantes bolachas e coloque por cima.
Para os mais gulosos pode colocar por cima compota de morango ou outra a seu gosto
40g de Stevia = 100g de açucar
Se gostar pode substituir a stevia por uma lata de leite condensado.
Ingredientes
Preparação
Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria, como está calor pode juntar umas pedras de gelo;
Numa tijela bata as natas em chantilly;
Junte os 2 iogurtes, a stevia e envolva suavemente;
Escorra as folhas de gelatina, leve a derreter sem deixar ferver;
Junte em fio as folhas de gelatina ao preparado das natas, mexendo sempre suavemente;
Numa forma de abrir e fechar, colocar um pouco de creme e uma camada de bolacha, e assim sucessivamente até terminar as bolachas, reservando 4 a 5 bolachas para decorar;
Leve ao frigorifico para solidifica, aproximadamente 1 hora e depois desenforme;
Desfaça as restantes bolachas e coloque por cima.
Para os mais gulosos pode colocar por cima compota de morango ou outra a seu gosto
40g de Stevia = 100g de açucar
Se gostar pode substituir a stevia por uma lata de leite condensado.
