100 ml leite
6 ovos
150 g Xarope de agave ou 170 gr de açúcar
200 g Farinha de aveia (pode substituir por farinha de trigo)
50 g farinha maisena
2 maçãs
50 g farinha de alfarroba (pode substituir por cacau)
Raspa de limão q.b.
1
Unte uma forma com margarina vegetal e ligue o forno a 180 graus
2
Numa tigela junte o xarope de agave, os ovos e a raspa de limão
3
Junte a farinha de aveia, a farinha de alfarroba, a farinha maisena e o fermento
4
Bata tudo muito bem
5
Aqueça o leite, junte ao preparado anterior em fio, batendo sempre muito bem
6
Descasque as maças, retire o caroço e corte em cubos muito pequenos
7
Verta o creme para a forma, disponha por cima a maçã e leve ao forno durante 35 minutos aproximadamente
8
Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto
Ingredientes
100 ml leite
6 ovos
150 g Xarope de agave ou 170 gr de açúcar
200 g Farinha de aveia (pode substituir por farinha de trigo)
50 g farinha maisena
2 maçãs
50 g farinha de alfarroba (pode substituir por cacau)
Raspa de limão q.b.
