200 g farinha
200 g açúcar amarelo
100 g manteiga
8 ovos
1 c. de sobremesa de canela em pó
1 c. de sobremesa de fermento em pó
raspa de limão q.b.
manteiga para untar
farinha para polvilhar
1
Unte um forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
2
Ligue o forno a 180ºC;
3
Numa tigela, bata muito bem a manteiga com açúcar e raspa de limão a gosto. Junte depois os ovos, um a um e batendo sempre muito bem. Acrescente a canela, o fermento e a farinha e bata mais um pouco;
4
Deite a massa na forma e leve a 35 minutos.
5
Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.
Ingredientes
200 g farinha
200 g açúcar amarelo
100 g manteiga
8 ovos
1 c. de sobremesa de canela em pó
1 c. de sobremesa de fermento em pó
raspa de limão q.b.
manteiga para untar
farinha para polvilhar
