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Biscoitos de laranja

Chef Luis Machado
Categorias, DificuldadeFácil
Chef Luis Machado
Informações5 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura30 minutosTempo Total45 minutos
 300 g farinha
 120 g açúcar
 100 g manteiga
 1 ovo
 raspa e sumo de 1 laranja
 papel vegetal q.b.
1

Ligue o forno a 180C. Numa tigela, deite a farinha, o açúcar e a manteiga amolecida. Amasse com as mãos até obter uma massa granulada.

2

Junte depois a raspa de laranja e o ovo e amasse bem com as mãos.
Adicione o sumo de laranja e continue a amassar, até a massa ficar maleável.

3

Molde os biscoitos com formato a gosto e disponha-os num tabuleiro, forrado com papel vegetal.

4

Leve ao forno, até começarem a ficar dourados.

5

Retire, deixe arrefecer, descole do papel e sirva.

Chef Luis Machado

Ingredientes

 300 g farinha
 120 g açúcar
 100 g manteiga
 1 ovo
 raspa e sumo de 1 laranja
 papel vegetal q.b.

Preparação

1

Ligue o forno a 180C. Numa tigela, deite a farinha, o açúcar e a manteiga amolecida. Amasse com as mãos até obter uma massa granulada.

2

Junte depois a raspa de laranja e o ovo e amasse bem com as mãos.
Adicione o sumo de laranja e continue a amassar, até a massa ficar maleável.

3

Molde os biscoitos com formato a gosto e disponha-os num tabuleiro, forrado com papel vegetal.

4

Leve ao forno, até começarem a ficar dourados.

5

Retire, deixe arrefecer, descole do papel e sirva.

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