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Bifinhos panados

Chef Luis Machado
CategoriasDificuldadeFácil
Chef Luis Machado
Informações4 Pessoas
Tempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura30 minutosTempo Total45 minutos
 2 dentes de alho
 600 g bifes de frango
 sal q.b.
 pimenta q.b.
 1 limão
 1 ovo XL
 100 g pão ralado de ervas
 fio de azeite q.b.
1

Arranje os bifes e tempere com os dentes de alho picados, sumo de limão, sal e pimenta, envolva e reserve durante 30 minutos

2

Bata o ovo e em outro prato disponha o pão ralado

3

Ligue o forno a 180 graus

4

Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal

5

Passe os bifes pelo ovo batido e depois por pão ralado

6

Disponha no tabuleiro de forno

7

Repita até terminar

8

Regue com um fio de azeite e leve ao forno durante 15 minutos

9

Vire os bifes e regue com mais um fio de azeite

10

Deixe cozinhar durante mais 10 minutos até que fiquem douradinhos

11

Retire do forno e sirva decorado a gosto com rodelas de limão

Ingredientes

 2 dentes de alho
 600 g bifes de frango
 sal q.b.
 pimenta q.b.
 1 limão
 1 ovo XL
 100 g pão ralado de ervas
 fio de azeite q.b.

Preparação

1

Arranje os bifes e tempere com os dentes de alho picados, sumo de limão, sal e pimenta, envolva e reserve durante 30 minutos

2

Bata o ovo e em outro prato disponha o pão ralado

3

Ligue o forno a 180 graus

4

Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal

5

Passe os bifes pelo ovo batido e depois por pão ralado

6

Disponha no tabuleiro de forno

7

Repita até terminar

8

Regue com um fio de azeite e leve ao forno durante 15 minutos

9

Vire os bifes e regue com mais um fio de azeite

10

Deixe cozinhar durante mais 10 minutos até que fiquem douradinhos

11

Retire do forno e sirva decorado a gosto com rodelas de limão

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