2 dentes de alho
600 g bifes de frango
sal q.b.
pimenta q.b.
1 limão
1 ovo XL
100 g pão ralado de ervas
fio de azeite q.b.
1
Arranje os bifes e tempere com os dentes de alho picados, sumo de limão, sal e pimenta, envolva e reserve durante 30 minutos
2
Bata o ovo e em outro prato disponha o pão ralado
3
Ligue o forno a 180 graus
4
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal
5
Passe os bifes pelo ovo batido e depois por pão ralado
6
Disponha no tabuleiro de forno
7
Repita até terminar
8
Regue com um fio de azeite e leve ao forno durante 15 minutos
9
Vire os bifes e regue com mais um fio de azeite
10
Deixe cozinhar durante mais 10 minutos até que fiquem douradinhos
11
Retire do forno e sirva decorado a gosto com rodelas de limão
Ingredientes
2 dentes de alho
600 g bifes de frango
sal q.b.
pimenta q.b.
1 limão
1 ovo XL
100 g pão ralado de ervas
fio de azeite q.b.
