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Bacalhau natalício não tradicional

CategoriasDificuldadeFácil
Informações5 Pessoas
Tempo Total45 minutos
 800 g de bacalhau
 250 g de miolo de camarão
 1 couve portuguesa
 1,20 kg de batatas
 700 ml de bechamel
 200 ml de natas
 1 cebola
 50 ml de azeite
 3 dentes de alho
 sal e pimenta q.b.
 Queijo ralado q.b.
1

Leve a cozer o bacalhau.
Depois de cozido, escorra, deixe amornar e retire as peles e as espinhas.

2

Arranje a couve e leve a cozer em água temperada de sal.
Depois de cozido, escorra e reserve.

3

Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, pique os dentes de alho e corte a cebola em meias luas

4

Descasque as batatas, corte em cubos e frite-as.

5

Num tacho aqueça o azeite e junte a cebola e os dentes de alho
deixe refogar.

6

Junte o miolo de camarão tempere e deixe saltear.
Retire do lume.

7

Junte o bacalhau, as batatas, o bechamel e as natas e envolva
corte a couve e disponha num tabuleiro

8

Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até que fique douradinho

Ingredientes

 800 g de bacalhau
 250 g de miolo de camarão
 1 couve portuguesa
 1,20 kg de batatas
 700 ml de bechamel
 200 ml de natas
 1 cebola
 50 ml de azeite
 3 dentes de alho
 sal e pimenta q.b.
 Queijo ralado q.b.

Preparação

1

Leve a cozer o bacalhau.
Depois de cozido, escorra, deixe amornar e retire as peles e as espinhas.

2

Arranje a couve e leve a cozer em água temperada de sal.
Depois de cozido, escorra e reserve.

3

Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, pique os dentes de alho e corte a cebola em meias luas

4

Descasque as batatas, corte em cubos e frite-as.

5

Num tacho aqueça o azeite e junte a cebola e os dentes de alho
deixe refogar.

6

Junte o miolo de camarão tempere e deixe saltear.
Retire do lume.

7

Junte o bacalhau, as batatas, o bechamel e as natas e envolva
corte a couve e disponha num tabuleiro

8

Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até que fique douradinho

Bacalhau natalício não tradicional

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