300 g Morangos
1 Iogurte natural
100 ml Água
100 g Frutose
1
Arranje os morangos, retirando o pedúnculo e reserve;
2
Ferva a frutose com a água durante 3 minutos, retire do lume;
3
Junte os morangos e triture tudo muito bem;
4
Bata o iogurte numa tigela;
5
Junte o preparado dos morangos em fio, mexendo sempre;
6
Unte as formas de gelados no seu interior com muito pouco óleo e verta o preparado anterior;
7
Leve ao congelador até que fique congelado;
8
Retire, passe as formas por água morna no exterior e sirva decorado a gosto.
Nota
9
Os morangos podem sem substituidos por outra fruta como exemplo manga.
Ingredientes
300 g Morangos
1 Iogurte natural
100 ml Água
100 g Frutose
