Para os crepes
500 ml Leite
200 g Farinha
100 g Manteiga
4 Ovos
1 Colher de sopa de açúcar (facultativo)
Para o molho de chocolate
200 ml Natas
200 g Chocolate em barra
40 g Açúcar em pó
Para os crepes
1
Ferva o leite, retire do lume e junte a manteiga;
2
Mexa até disssolver e reserve;
3
Junte a farinha com o açúcar e mexa com umas varas de arame;
4
Abra uma cavidade ao centro e coloque os ovos e bata bem;
5
Unte uma frigideira com margarina e deixe aqueçer;
6
Junte um pouco do preparado da massa e deixe corar de ambos os lados virando a meioda sua confeção;
7
Retire e repita a operação anterior;
Para o molho
8
Leve as natas ao lume e deixe ferver sem mexer;
9
Retire do lume e junte o chocolate picado e o açúcar;
10
Mexa bem e reserve;
11
Sirva os crepes com o molho.
12
Pode acompanhar com frutas, gelado
Ingredientes
Para os crepes
500 ml Leite
200 g Farinha
100 g Manteiga
4 Ovos
1 Colher de sopa de açúcar (facultativo)
Para o molho de chocolate
200 ml Natas
200 g Chocolate em barra
40 g Açúcar em pó
