400 ml Natas
6 Gemas
200 g Açúcar
250 g Queijo creme ou queijo ricota
150 g Palitos de champanhe
Café açúcarado
50 ml Licor a gosto
Cacau em pó q.b
1
Bata as natas em chantilly bem firme;
2
Junte numa tigela bata as gemas com o açúcar adicionado aos poucose até deixar de sentir o açúcar;
3
Junte o queijo e bata mais um pouco;
4
Junte as natas e envolva suavemente com o preparado das gemas;
5
Junte a tigela do café o licor e envolva;
6
Disponha camadas alternadas de creme e palitos de champanhe demolhados no café;
7
A ultima camada deve ser de creme;
8
Leve ao frio até solificar;
9
Na hora de servir, decore a gosto e sirva.
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Ingredientes
400 ml Natas
6 Gemas
200 g Açúcar
250 g Queijo creme ou queijo ricota
150 g Palitos de champanhe
Café açúcarado
50 ml Licor a gosto
Cacau em pó q.b
