400 g rolo de pescada congelada
60 g cebola picada
manjerição q.b.
1 tbsp pinhões
4 folhas de alface
1 tomate grande
azeite q.b.
4 pães de habúrguer
4 fatias de queijo
sal e pimenta q.b.
1
Descongele a pescada;
2
Escorra bem o seu liquido e pique com uma faca de cozinha;
3
Coloque numa tigela e junte a cebola descongelada bem como manjerição e pinhões picados;
4
Tempere com sal, pimenta e misture tudo muito bem;
5
Molde em quatro hambúrguers e leve a grelhar de ambos os lado numa frigideira com um fio de azeite;
6
Arranje e lave o tomate, corte em rodelas;
7
Arranje e lave as folhas e alface;
8
Prepare os hambúrguers conforme vê na foto; Decore a gosto e sirva;
Nota: sirva com uma maionese de alho.
Ingredientes
400 g rolo de pescada congelada
60 g cebola picada
manjerição q.b.
1 tbsp pinhões
4 folhas de alface
1 tomate grande
azeite q.b.
4 pães de habúrguer
4 fatias de queijo
sal e pimenta q.b.
