3 latas de atum natural
250 g esparguete
Queijo da ilha ou parmesão
1 cebola
2 dentes de alho
400 g tomate pelado
3 colheres de sopa de azeite
250 g azeitonas as rodelas
Pimenta q.b.
Coentros
1
Coloque água a ferver e depois junte sal. Coloque o esparguete e deixe cozer.
2
Descasque a cebola, os alhos e fique tudo.
3
Num tacho coloque o azeite e junte a cebola e os alhos e deixe refogar. Quando a cebola estiver dourada junte o tomate, um pouco de pimenta e sal.
4
Junte o atum ao refogado e mexa.
5
Junte as azeitonas e mexa. Retifique temperos.
6
Retire a massa da água e junte um fio de azeite. Coloque numa tijela e junte o preparado do atum por cima.
7
Disponha queijo da ilha por cima, polvilhe com coentros e decore a gosto.
Económico
Ingredientes
3 latas de atum natural
250 g esparguete
Queijo da ilha ou parmesão
1 cebola
2 dentes de alho
400 g tomate pelado
3 colheres de sopa de azeite
250 g azeitonas as rodelas
Pimenta q.b.
Coentros
