De férias, de fim-de-semana ou feriado, se são daqueles que gostam de dormir até mais tarde, então este artigo é ideal para vós! O que acham de fazer um brunch em casa daqueles bem deliciosos e assim começar o dia com uma refeição reforçada, que junta pequeno-almoço e almoço?
Se gostam da ideia mas não sabem muito bem como fazer um brunch em casa, ou seja, o que preparar, eu vou dar-vos aqui algumas sugestões daquilo que nunca pode faltar:
- Panquecas: com chocolate, compota, mel ou fruta
- ovos mexidos, benedict ou até mesmo uma omelete
- Iogurte natural: com granola, frutas ou mel
- Papas de aveia
- Pão de diferentes tipo: caseiro, de banana, broa de milho
- Croissant, pão de leite, scones , pão de deus
- Bolo caseiro: de laranja, de coco ou da avó
- Sumo de laranja natural
- Smoothie de frutos vermelhos ou batido
- Frutas variada
- Chá e café
A palavra brunch vem da junção das palavras: breakfast e lunch, ou seja, é uma refeição que fica entre o pequeno almoço e o almoço, o que significa que podem servi-lo entre as 11h e as 15h.
A moda do brunch rapidamente ganhou bastantes fãs em Portugal e, hoje em dia, já existem vários lugares com deliciosos menus. Ainda assim, não há nada melhor do que um brunch caseiro, pois não?
Vamos experimentar neste feriado? ou vão deixar para o próximo fim-de-semana?
Bom brunch!
