Chega o outono e com ele as maravilhosas castanhas, que nos confortam nestes dias mais frescos e cinzentos. Podemos comê-las de forma mais tradicional, ou seja, assadas, cozidas ou nestas 6 receitas. A escolha é vossa, mas o importante é aproveitar o melhor da estação.

Assadas, cozidas ou nestas 6 receitas

1 – Podemos juntar as castanhas e a erva doce, muito usada quando se cozem e fazer um delicioso Bolo de castanhas com erva doce e canela. Já experimentaram?

2 – Bolo de castanhas e nozes, também é uma óptima combinação, não acham?

3 – Tarte de castanhas com leite condensado, acho que não preciso dizer nada acerca desta tarte para vos convencer, pois não?

4 – Muito fácil de fazer, este Pudim de castanhas dá uma deliciosa sobremesa para um almoço de domingo.

5 – Com as castanhas não se fazem só doces, ou seja, também podemos juntá-las a uma Pá de porco com castanhas e abacaxi.

6 – Para além da carne, também se podem usar para acompanhar pratos de peixe, Bacalhau de cebolada com castanhas. Parece-vos bem?

Já sabem o que vão escolher? Vão optar pelo doce o salgado ou ambos? Bom, tal como escrevi no início, a escolha é sempre vossa. Quero no entanto deixar aqui mais uma sugestão. Para fazer qualquer uma destas receitas é importante saber escolher as melhores castanhas vejam aqui como fazer . Agora já tem tudo o que precisa para por as mãos na massa.