Palitos de Choco com Maionese de Alho

Descongele o choco e corte em palitos;

Tempere-os com dois dos dentes de alho, sumo de limão, sal e pimenta;

Deixe marinar durante 20 minutos;

Decorrido esse tempo, escorra e passe por farinha;

Sacuda e frite em óleo quente;

Decorrido esse tempo, coloque numa travessa com papel absorvente;

Numa tigela junte a maionese com sumo de laranja os restantes dentes de alho e coentros picados;

Rectifique os temperos e sirva com os palitos de choco.