loader image

Opções de Impressão:

Doce da casa

Informações5 PessoasTempo Preparação15 minutosTempo de Cozedura30 minutosTempo Total45 minutos

Chef Luís Machado

 1 casca de limão
 2 paus de canela
 500 ml leite
 1 lata de leite condensado
 6 gemas
 30 g farinha maizena
 200 g bolacha maria
 café açúcarado q.b.
 açúcar q.b.
 400 g natas
1

Ferva o leite com o limão com os paus de canela, retire do lume e reserve;

2

Numa tigela junte o leite condensado com a farinha maizena e as gemas,

3

Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar, decorrido esse tempo, retire do lume e coloque numa tigela, deixe amornar

4

Disponha camadas alternadas de creme e bolacha demolhadas em café

5

Bata as natas em chantilly, junte um pouco de açúcar e bata novamente

6

Disponha por cima

7

Decore a gosto e sirva

Factos Nutricionais

5 doses

Serving size