Molho Agridoce para carnes

1 dente de alho
2 malaguetas secas ou frescas
alecrim a gosto
100 ml de azeite
2 colheres de mel

Juntar os dentes alho descascados, malaguetas e alecrim picados, juntar o mel e misturar.
Acrescentar uma pitada de sal e o azeite

Dica: utilizar uma haste de alecrim para colocar o molho na carne.