Camarão salteado

800gr de camarão  
3 Dentes de alho  
2 malaguetas  
1 colher sopa de manteiga
50 ml de azeite
Sumo de limão  q.b.  
1/2 dl de aguardente  
Ramo de coentros ou salsa q.b.  
sal q.b.  


Numa frigideira coloque o azeite e a manteiga;
Junte o alho picado e as malaguetas picadas;
Abra o camarão e retire a tripa;
Coloque o camarão na frigideira e deixe fritar;
Regue com a agurdente e sumo de limão;
Deixe fritar mais um pouco, para evaporar o alcool;
Rectifique os temperos;
Retire do lume coloque coentros ou salsa por cima, envolva e sirva decorado a gosto.

5 pessoas - fácil