Tarte de maçã

Ingredientes:
1 rolo de massa quebrada
3 maçãs reinetas
1 lata de leite condensado
6 ovos
100 ml de leite
1 colher sopa de manteiga
canela em pó q.b.
50 ml de licor a gosto

Preparação:
Estique a massa e forre uma tarteira de aro amovivel;
Apare os bordos e pique o fundo da massa;
Descasque e lave as maçãs e retire o caroço;
Corte em cubinhos;
Numa frigideira junte a manteiga com a maçã, o licor e canela;
Deixe cozinhar em lume brando até que fique sem liquido;
Retire do lume e disponha no interior da tarteira;
Bata numa tigela os ovos com o leite condensado e o leite;
Verta por cima da maçã e leve ao forno pré aquecido a 180 graus durante 35 a 40 minutos;
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;
Decore a gosto e sirva, morno ou frio com uma bola de gelado.

6 pessoas - 60 minutos - fácil 

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