Pão-de-ló

6 ovos       

180 gr de açúcar     

180 gr de farinha     

Raspa de limão qb.   

 

Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. 

Ligue o forno a 180 graus. 

Numa tigela bata os ovos adicionando o açúcar aos poucos até que fique um creme fofo e volumoso. 

Junte a raspa e bata mais um pouco. 

Junte depois a farinha peneirada e envolva suavemente. 

Leve depois ao forno durante 20 a 25 minutos.

Retire do forno e polvilhe com açúcar em pó. 

Decore a gosto e sirva.