Pão de ló

6 ovos    
6 gemas    
300 gr de açúcar    
120 gr de farinha 
raspa de limão q.b.  
Manteiga para untar q.b.  
Papel vegetal q.b.

Preparação:
Unte uma forma com a manteiga, forre com papel vegetal e unte novamente;
Coloque numa tigela os ovos com as gemas e bata bem adicionando o açúcar aos poucos até que fique bastante volumoso e esbranquiçado;
Junte a raspa de limão e bata mais um pouco;
Por fim peneire a farinha e envolva com o preparado anterior;
Verta para a forma e leve ao forno pré aquecido a 170 graus durnate 15 a 20 minutos até que ainda fique bastante húmido no seu interior;
retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;
Polvilhe com açúcar em pó e canela;
Decore a gosto e sirva.

6 pessoas - fácil - ecónomico

Dica: Verifique que esta bem batido ao mexer no creme e já não sentir o açúcar