bolo de nozes com maçã

Fácil l 6 pessoas l 45 min.   

Ingredientes:  
150 gr de manteiga derretida   
5 ovos
170 gr de açúcar
220 gr de farinha
1 colher de sobremesa bem cheia de fermento
2 maçãs
50 ml de leite quente
100 gr de miolo de noz picado
Açúcar em pó q.b. para polvilhar

Preparação:
Ligue o forno a 180 graus;
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha;
Numa Tigela junte a manteiga com o açúcar e bata bem;
Junte depois os ovos um a um batendo sempre muito bem;
Junte a farinha e o fermento e bata novamente muito bem;
Por fim junte o leite aos poucos batendo sempre;
Lave as maçãs, corte-as ao meio e retire o caroço;
Corte uma das mçãs em cubinhos e a outra lamine;
junte a maçã em cubos a massa do bolo bem como as nozes, envolva e verta para a forma;
Disponha por cima a maçã como vê na foto;
Leve depois ao forno durante 30 a 35 minutos até que fique cozido;
Rtire do forno, desenforme e deixe arrefecer;
Polvilhe com açúcar em pó e sirva.