Bolo de Laranja Inteira * sem desperdício *

170g açúcar
250g farinha
120g manteiga
5 ovos L ou 4 XL
1 laranja inteira
1 colher sobremesa fermento

Lave e seque a laranja;
Numa tijela juntar a laranja cortada em quartos, os ovos, a manteiga e o açúcar;
Com uma varinha mágica e triture tudo muito bem;
Coloque este preparado para uma tigela;
Junte a farinha e o fermento, mexa bem com umas varas;
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha;
Verta o preparado para a forma;
Coloque no forno previamente aquecido a 180º durante 35 - 40 minutos.

Calda
300ml de sumo de laranja
20g de farinha maizena
40g de açúcar

Junte os 3 ingredientes num tacho e leve ao lumo até engrossar;
Pique o bolo com um garfo e coloque a calda por cima;
Deixe arrefecer e ... Bom apetite!