Camarão Picante

5 pessoas - Fácil 

 

1kg de camarão fresco ou congelado  
4 dentes de alho  
1 malagueta fresca  
50 ml de azeite  
1 Limão   
1 Cerveja   
Coentros q.b.  
Pimentão doce q.b.  
Sal q.b.  

Descasque e pique os dentes de alhos;
Descasque o camarão cortar na lateral e retirar a tripa e colocar numa tigela com os dentes de alho e a malagueta picada;
Regue tudo com cerveja e tempere com sal a gosto;
Deixe marinar durante 15 minutos;
Coloque uma frigideira ao lume com azeite;
Junte os camarões escorridos a saltear;
Polvilhe com um pouco de pimentão doce e envova suavemente;
Quando o camarão estiver a ficar com o aspecto de cozinhado, junte a marinada e deixe reduzir até que fique com metade do molho;
Retire do lume, regue com sumo de limão e coentros picados;
Envolva e sirva decorado a gosto.