Bulhão pato de marisco com esparguete

Ingredientes:
300 gr de miolo de camarão
200 gr de miolo de ameijoas
3 dentes de alho
50 ml de azeite
1 colher sopa de manteiga
200 gr de esparguete
Coentros q.b.
sal e piripiri q.b.
Sumo de lima ou limão q.b.

Preparação:
Descongele os mariscos;
Leve a cozer o esparguete em água temperada de sal;
Depois de cozido, escora e reserve;
Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente;
Num tacho aqueça o azeite, junte os dentes de alho e deixe refogar;
Junte os mariscos, tempere de sal e piripiri e deixe cozinhar;
Decorrido esse tempo, junte o esparguete e envolva;
Deixe cozinhar durante mais 1 minuto;
Por fim junte coentros picados, sumo de lima e rectifique os temperos;
Retire do lume e sirva decorado a gosto.

4 pessoas

Esta receita teve o apoio da RIBAPEIXES